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保守还是进攻?程新华:中国酒店业的关键时期到了

文章出处: │ 网站编辑: │ 发表时间:2020-01-16

详细而言,在老练的经济型酒店方面,锦江前三季度别离下滑了6.9%、8.1%、8.6%;而首旅如家的RevPAR则在第三季度下滑了6.5%。在老练的中高端酒店方面,锦江和首旅如家的RevPAR动摇起伏较大,但全体上仍与华住类似,下滑起伏逐渐上升。

导致这一问题的原因,程新华以为,一方面是商旅客户出行频次的下降以及入境游人数的下降;另一方面,近几年酒店业狂飙突进的供应量以及酒店产品的同质化亦是本源地点。

我国酒店行将进入决战的要害时期,到时商场的集中度将呈 几许级 增强。假如那时东呈达不到必定规划,就很有或许因而掉队。

翻看记载东呈开展的商业写实著作《再多一点》,就能从中窥见东呈越来越快的扩张速度:2006年东呈首家酒店在深圳开业,六年后集团的酒店总数总算是爬到了100家;而从百家店到千家店,东呈只用了4年时刻,两年后又跃升至2000家。

据了解,经济型酒店数量在东呈中的占比达65%,其间主力品牌城市快捷的总数在1650家左右。

实际上,近年来关于经济型连锁酒店 走投无路 的风闻不绝于耳:7天系列酒店的数量不断削减,OYO形式重创经济型连锁酒店,以及在2018年还甚嚣尘上 消费晋级 的结论。曩昔两三年,有的酒店集团乃至自动削减经济型酒店的数量,将其晋级改造为中高档品牌。

不过,在当时的商场环境下,程新华对经济型酒店产品有了新的了解。曾经东呈的产品逻辑是 再多一点 ,从根本上说是性价比,这在经济上升期是一把利器:产品好一点、服务多一点、价格多一点点,客人会因而感到惊喜。

风水轮流转。跟着中高端酒店数量在近两年来的迅猛增加,在我国经济下行的布景下,有人判别,该商场现已进入红海竞赛时期。支撑这一结论的是,华住、锦江、首旅如家2019第三季度财报均显现,其开业超越一年半的中高端酒店品牌的RevPAR呈下滑趋势。

在程新华看来,中高档酒店商场还存在着极大的开展空间。以华住为例,其旗下中高端酒店数已近两千家,但在华住酒店总数中的占比尚缺乏40%。

为了更好地把控高端及偏高端的中档酒店品牌的质量,东呈内部设有六大纵队,其间高端、休假、公寓、精品四大纵队别离办理万枫、瑾程、宜尚PLUS、隐沫、铂顿、吾第宅、蓓利夫人、锋、殿影、摩登天空规划共十大酒店品牌,还有两大纵队担任东呈的会员和世界事务。

进攻, 北 上一线城市

与其他酒店集团不同,东呈从低线城市开展起步,在广西、湖北、广东、湖南具有较强实力。以广西为例,现在东呈在该省具有500多家门店,简直等于第二到第十名的酒店数量的总和。

但在近年来酒店纷繁下沉的商场环境下,华住、维也纳、首旅如家等开端布局二三线城市,短短两年时刻,维也纳就在广西开出了100多家门店,此外还有一家酒店品牌在广西也开到了近100家。

当然,一家酒店集团想要彻底拿下一个商场简直是不或许的。但我期望东呈在这些强势商场的占有率可以到达25%。

2019年头,东呈拟定出 三品九城、仰攻一线 的战略方案,到现在为止,东呈的怡程、瑾程、宜尚PLUS三个品牌现已在北京、上海、广州、深圳等九个一线及新一城市的中心地段签约或落地,且以直营店为主。


宜尚PLUS北京鸟巢店


除了在一线城市扩展增量商场,OYO在酒店职业掀起的 狂风骤雨 ,也让包含东呈在内的我国酒店集团意识到下沉商场以及存量商场的时机。

不进程新华并不认可互联网思想改造传统酒店的OYO形式,他以为,比起跑马圈地再经过资金流、会员流、物资流带来更大的商业模型,作为以运营和服务为主的酒店业,更重要的是给客户供给安全可靠的产品和可预期的体会。 更何况,OYO的形式到现在还没有跑通。

下沉商场一般在三四五线城市,离得远、房量少、收益低,因而派不派店长,怎样派、怎样管,这些都是东呈亟需处理的问题。

革新,八大战区撑起了半个东呈

据程新华泄漏,八大战区的最高决策人均是东呈的副总裁,并且每个战区均为全装备,包含开发、运营、工程等不同事务部门,可以将其了解为八个完好的酒店办理公司。

除此之外,东呈还建立了四大总部,包含建立在深圳南山的作业开展中心、上海的会员中心、南宁的财政中心、以及广州的运营中心,再加上香港、台湾两地的办事处,构成了东呈未来全球多总部作业网络的根底格式。

真实让程新华下定决心将东呈总部 一分为四 ,更多的仍是考虑到人才的多元性。在程新华眼里,上海人精英气质稠密,深圳人敢拼敢闯、勇于创新,广州人则低沉务实、勤勉结壮,在不同当地建立总部可以吸引不同当地的人才,终究会聚成东呈多元的文明气质。

程新华泄漏,现在东呈一共有1500多人,比及八大战区的人员配备到位,估量人数得增加到2000人左右,本钱随之水涨船高。一起假如要害岗位的人才没有选对,也将会给东呈形成不小的丢失。

跋文

实际上,东呈建立八大战区的主意并非朝夕之间,在此之前,东呈交融了 老板化运营 、 合伙人制 理念,以及稻盛和夫的阿米巴运营实操技巧,在东呈旗下的23个开发分公司和运营分公司进行了阿米巴运营形式的试点,2020年头东呈在此根底上进一步建立了全功能的战区。

经过这种方法集团给小作战单元运营者赋能、赋权,使开发、运营分公司完成自主办理、自主运营,快速呼应商场和客户需求。在这个进程中,也培养了一大批人才。 程新华如是说。

与此一起,东呈现在现已开端进行上市教导的作业,但关于何时上市,程新华表明并不着急。